VIP Разбойник
Премиум
Активный участник
Мини-курс по трюфелям
В этом курсе автор научит вас готовить шикарные домашние шоколадные конфеты — трюфели. В конце обучения вы сможете сделать 12 разных вкусов и собрать из них ассорти на продажу или в подарок близким.
В презентации автор разберёт:
теорию по ганашамтехнику приготовления трюфелейингредиенты и рецептыТакже автор покажет процессы:
приготовления ганашейотсаживания заготовок трюфелей из мешка и формовки ложкойпокрытия шоколадом и обвалкиСПИСОК РЕЦЕПТОВ
На белом и...
Мини-курс по трюфелям [Анна Томильчик]
Этот курс появится в скором времени на форуме SHAREWOOD.PRO. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.